Уверена что-то вкусненькое, осталось приготовить😊 💚ПИРОГ С БРОККОЛИ И СЫРОМ 💚
тесто :
- 125 г сливочного масла (размягченного)
- 3 стол. лож. сметаны
- 1 ч. лож. разрыхлителя
- щепотка соли
- 250-300 г муки ( можно делать с добавлением цельнозерновой)
🌿
начинка :
300-400 г брокколи/цветная капуста (разобрать на соцветия)
100 г панира и адыгейского сыра (нарезать кубиками)
70- г тертого сыра (без сычуга)+для присыпки 100-150 г сметаны
1 стол. лож. муки или крахмала
соль и специи по вкусу 🌿
Разогреть духовку до 180 *. Сливочное масло хорошо перемешать со сметаной, солью и разрыхлителем. Добавить постепенно муку и замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто и застелить им форму. Проколоть ножом или вилкой в нескольких местах.
⠀
Запечь до слегка золотистого цвета (около 15 минут). Слегка остудить.
⠀
Капусту отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Охладить.
Сметану смешать с тертым сыром, солью и специями, мукой или крахмалом.
⠀
Залить сметанным соусом корж. Сверху выложить капусту и сыр.
Присыпать тертым сыром и запечь до полной готовности.
Это очень вкусно!😋👍🏻
.
❤ Сохрани рецепт себе, чтобы не потерять! ❤
Спасибо за рецепт =ЭКОСЕМЬЯ. ЗОЖ. ВЕГЕТАРИАНСТВО=
#рецепты@ecocook #вегетарианство #брокколи
